Ce temps d’échange permettra de partager les résultats des travaux menés auprès des producteurs, entreprises agroalimentaires et acteurs de la restauration collective, ainsi que de présenter la cartographie régionale de la filière.
📅 Date : Lundi 16 mars
🕒 Horaires : 14h30-15h45
📍Format : Webinaire en ligne, gratuit sur inscription
Programme :
Le webinaire abordera les thématiques suivantes :
- Présentation du projet Interleg
- Restitution des enquêtes :
- Outils de production (Chambre régionale d’agriculture Nouvelle-Aquitaine) : difficultés de sécurisation des volumes, impact du climat, enjeux liés au stockage
- Entreprises agroalimentaires (CRITT AA et AREA Nouvelle-Aquitaine) : dynamiques de marché, perspectives et freins
- Restauration collective (Chambres d’agriculture) : pratiques actuelles, études de marchés publics, attentes en matière d’offre locale et d’outils pédagogiques
- Présentation de la cartographie régionale des acteurs de la filière légumineuses
👉 Lien d’inscription : https://events.teams.microsoft.com/event/6052324a-b30f-48c3-ae8b-b4aafb8fcdd3@e18a9197-027b-480a-aceb-0be5fdb42920
Ce webinaire constitue une opportunité pour mieux comprendre les enjeux actuels de la filière légumineuses en Nouvelle-Aquitaine et favoriser les échanges entre acteurs.